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Nos menus
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Nos menus

  • Menu Tout compris

  • €37.90-
  • Apéritif maison

    avec ou sans alcool

     

    + ENTREE*

    + PLAT*

    + DESSERT*

    *au choix de la carte ou de l’ardoise hors supplément

     

    + Pot de 23cl de vin de pays rouge ou rosé

    ou 50cl d’eau minéral

     

    + Café traditionnel

  • Formule Bistrot

  • €22,90-
  • Servie le midi sauf Dimanche et Fêtes

     

    Apéritif maison offert

    avec ou sans alcool

     

    ENTREE*

    + PLAT*

    ou

    PLAT*

    + DESSERT

     

    *au choix de la carte ou de l’ardoise hors supplément

    *hors boissons

  • Menu Gourmand

  • €32,90-
  • Apéritif maison

    avec ou sans alcool

     

    + ENTREE*

    + PLAT*

    + DESSERT*

    *au choix de la carte ou de l’ardoise hors supplément

Les entrées à 10,90 euros

Bloc de foie gras de canard mi-cuit
Pour accompagner votre foie gras le verre de sauternes de 10cl 5,50euros
Salade Caesar du Bistrot
Salade, croûtons, volaille grillée, copeaux de parmesan, tomates, oeufs durs, sauce caesar
Poêlons de 6 escargots de bourgogne
au beurre d'ail
Planche de charcuterie (+ 3euros)
Chorizo, rosette, rillettes, terrine du bistrot
Os à moelle au sel de guérande

Notre terrine de foie de volailles
et sa confiture d'oignons
Flan de courgettes et queues d'écrevisses
au beurre blanc
Carpacio de boeuf
à l'huile d'olive et au basilic
Saumon mariné
aux fines herbes
Entrée du jour sur l'ardoise

Les plats à 19,90 euros

Coté boucher

PAVÉ DE RUMSTECK
au roquefort ou au poivre
FILET DE BŒUF GRILLÉ (~200G) +5€
sauce et garniture au choix
TARTARE DE BŒUF
préparé au moment par notre chef
CÔTE DE BŒUF INDIVIDUELLE (~500G) +8€
sauce et garniture au choix
CARPACCIO DE BŒUF À L’HUILE D’OLIVE
basilic frais et ses frites

Nos burgers

BISTROT BURGER*
Rumsteck haché, pain burger, cheddar, oignons, salade, tomates, sacre secrète du Chef
VEGGIE BURGER*
Pain burger, steak de soja, tomates, basilic, cheddar, oignons, salade, sauce secrète du Chef

La tradition a du bon

VÉRITABLE ANDOUILETTE AAAAA GRILLÉE*
moutarde à l’ancienne ou nature
ÉVENTAIL DE MAGRET DE CANARD
au miel et aux épices
ESCALOPE DE VOLAILLE GRILLÉE
sauce cheddar
Foie de veau ou jeune bovin
sauce crémée au vinaigre de framboise ou nature
PIED DE COCHON PANÉ ET RÔTI*
dans son plat
SAUMON FRAIS RÔTI
sauce chorizo et tagiatelle
GRANDE SALADE CAESAR DU BISTROT
Salade, croûtons, volaille, copeaux de parmesan, tomates, œufs durs, sauce Caesar
Plat et poisson du jour sur l'ardoise

Les desserts à 9,90 euros

NOTRE BABA
arrosé... ou pas de St-James
Traditionnelle crème brulée
à la vanille
TIRAMISU DU BISTROT
Mousse au chocolat
à l'écorce d'orange
CHOCOLAT OU CAFÉ LIÉGEOIS
SORBET POMME ou CITRON
Pomme arrosé de Calvados et Citron de Vodka

ASSORTIMENT DE MIGNARDISES DU MOMENT +3€
PANNA COTTA DU BISTROT
Coulis du moment
Fraise melba
du Marché Notre Dame (selon arrivage)
MOELLEUX AU CHOCOLAT
coulis de fruits rouges, glace vanille
PLANCHE DE 3 FROMAGES AFFINES DU MOMENT +2€
Le dessert du jour sur l'ardoise